Mise en bouteille :
Lundi 23 mars 2009 : Le Viognier, son ainé, le Viognier Passerillé et le petit dernier « Les Tuileries » viennent tout juste d’être mis en bouteille. Il faudra encore patienter quelques jours pour une dégustation optimale.
Salon Champerret :Du 26 au 30 mars 2009 : Salon des Vignerons indépendant de Paris Porte de Champerret.
Laurence et Alexandre seront heureux de vous accueillir au salon et de vous faire découvrir le dernier millésime en blanc et rosé. Pour les rouges nous vous proposerons comme au mois de décembre quelques verticales allant de 2003 à 2006.
La presse en parle :
Concours Général Agricole de Paris 2009 :
Signée 2007 à l’honneur. Médaille d’or
Irish Times. Sat 07 fev 2009. Talking Terroir. John Wilson.
Domaine des Jougla Cuvée Signée 2005, St Chinian, France, 13.5%, €16.49 Keep an eye out for the wines of Saint Chinian; this region, deep in the Languedoc, produces some great value wines. Those from the steep schist terraces have an intense aroma, a characteristic firm concentration and structure.
En savoir plus (anglais).
Domaine des Jougla Cuvée Signée 2005, St Chinian, France, 13.5%, €16.49 Keep an eye out for the wines of Saint Chinian; this region, deep in the Languedoc, produces some great value wines. Those from the steep schist terraces have an intense aroma, a characteristic firm concentration and structure. The looser limestone soils tend to make for bigger, softer and rounder wines. Both are usually made from a blend of Grenache, Syrah and Mourvèdre, sometimes with a little Carignan. The Jougla Cuvée, from schist soils, has a lovely taut elegance, fine tannins balanced by delicious ripe cherry fruits, which make it quite special. Try it with roast game or red meats. Stockists: Caprani’s, Ashford; the Hole in the Wall, Blackhorse Avenue; Morton’s of Galway; O’Neill’s, Carrickmacross; the Foodhall, Portlaoise.